Barritas caseras saludables
Barritas caseras saludables

RICE CAKE 2.0 馃崢鈦

En muchas ocasiones lo hemos mostrado, pero nunca lo hemos presentado de forma oficial. Y es que este pastelito de arroz 馃崢 es un combustible energ茅tico 馃殌, vers谩til 馃暥, modificable muy adecuado 馃憣馃徑 para el ejercicio f铆sico 馃毚馃徏鈥嶁檪锔馃強馃徏鈥嶁檧锔馃弬鉀桂煆烩嶁檧锔.鈦b仯

El Rice Cake 馃崢 es una opci贸n ideal para entrenar el sistema digestivo 馃ぐ馃徎, tanto en las primeras fases 馃敎 del entreno como en las 煤ltimas馃敋 (donde la absorci贸n, tolerancia y asimilaci贸n de los carbohidratos es clave 馃挕). Ese trabajo invisible 馃懟 que no vemos, esas horas tras la pantalla 馃懆馃徎鈥嶐煉cuadrando nutrientes 馃崫馃馃挦 y ajustando su timing 馃搳 para aquellos aficionados al deporte que deciden visitarnos son aspectos de vital importancia para el rendimiento 馃搱.

鈦 鈦enemos claro que los carbohidratos son fundamentales 鉁, hacen que nuestros dep贸sitos 鉀斤笍 est茅n preparados para dar rienda suelta a nuestra actividad 鈿★笍馃毚馃徏鈥嶁檪锔, as铆 como regenerar dichas reservas que van siendo mermadas 馃槷鈥嶐煉 durante la pr谩ctica deportiva.鈦b仯鈦

En este caso aprovechamos una fuente de HC complejos con elevado peso molecular 猬嗭笍 y baja osmolaridad 猬囷笍 (almid贸n de nuestro arroz) al que adem谩s aportamos az煤cares simples mediante el resto de ingredientes 馃崼馃崻. Se trata de una alternativa a las elaboraciones comerciales (que viene bastante cargas de acidulantes y edulcorantes que merman nuestra salud bucal 馃Ψ, as铆 como la digestiva 馃槚).

As铆 pues, te presentamos unas barritas caseras saludables para ciclismo.

鈦b仯鈦eslizando en la imagen 鈫笍 pod茅is observar los ingredientes y elaboraci贸n (receta v铆a @leben_nutricion_deportiva). 鈦b仯Por unidad aportamos 40g aprox de CHO 馃殌鈦 Y t煤, 驴te animas a probarlos?

馃いComparte 馃摬 y com茅ntanos 馃棧鈥斺斺斺斺斺

Ingredientes para barritas saludables

  • 200 gr en seco de arroz, recomendamos el arroz especial para Risotto Arborio de la marca Hacendado.
  • 500 ml de bebida de arroz sin az煤cares a帽adidos.
  • 50gr de chocolate blanco.
  • 90gr de galletas bien picadas (casi sin trozos), recomendamos las tipo relieve.
Barritas caseras saludables para ciclismo
Rice Cake – Ingredientes y elaboraci贸n
Arroz Risotto Arborio

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Pasos a seguir para elaborar barritas saludables

  1. Cuando la bebida vegetal comience a hervir a帽adimos el arroz y bajamos a fuego bajo durante 15-20 minutos.
  2. Cuando se agote la bebida, a帽adimos las galletas trituradas junto el chocolate y mezclamos.
  3. Compactamos muy bien en un recipiente y 24 horas al frigo.
  4. Sacamos y cortamos 8 porciones de unos 60 gramos.
Mezclar arroz, chocolate y galletas
Rice Cake - Barrita para ciclismo
Rice Cake – Barrita para ciclismo

Fuente: https://www.facebook.com/Diariodeuntomate

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